Восхитительный фруктовый десерт. Если в вашем холодильнике не нашлось экзотических тропических фруктов, замените их любыми по своему вкусу – бананы, киви и мандарины вполне подойдут.
Ингредиенты (на 6 порций):
- 3/4 стакана сахарной пудры,
- 1 стакан воды,
- 2 см корня имбиря, тонко нарезать,
- 2 веточки свежей мяты,
- немного цедры лайма,
- 1 небольшой плод папайи, почистить, нарезать тонкими ломтиками,
- 2 небольших плода манго, порезать,
- 2 лайма, тонко нарезать,
- 12 плодов личи, почистить, удалить косточки.
В жаркие летние дни нет ничего лучше освежающего салата. Сочетание огурцов, феты и мяты приятно удивит вас.
Кстати, 16 июля в Суздале отмечают День огурца.
Местные жители начинают готовиться к нему еще весной, ведь именно в этот день между ними разыграется нешуточная борьба за право обладания почетным званием лучшего огородника. Давайте и мы отметим этот удивительный праздник легким и аппетитным салатом.
Ну какие же домашние летние салаты без ароматных трав. Почетное первое место по-праву разделили базилик и розмарин. Один - к овощным салатам, другой - к мясу, оба вместе - для нашего с тобой здоровье.
В переводе слово базилик означает "биты ароматным". Оно и не удивительно, ведь специя будто вобрала и совместила в себе аромат лимону, гвоздики, мять и перцу. Трудно представить себе жизнь любого итальянца без базилику.
Именно эта двухцветная травка (бывает перламутрово-фиолетового и обычного зеленого цветов) помогает наладить водный солевой обмен организма, от которого прямо пропорционально зависит стройность нашей фигуры.
А еще медицина на полную использует рутин, каротин и эфирные масла, которые содержит базилик. Отвар из листьев базилику лечит насморк и кашель, он имеет отхаркивающее, бактерицидное и противовоспалительная действие.
