Хотите устроить романтический вечер для любимого человека? Тогда приготовьте эти восхитительные десерты и подайте их с бокалом охлажденного шампанского.
Клубничный десерт «Куантро».
Ингредиенты (на 2 порции):
- 250 г клубники, порезать на половинки,
- 2 ст.л. апельсинового ликера Cointeau,
- 60 г стружки темного шоколада,
- 3 ст.л. взбитых сливок.
- Соединить клубнику и апельсиновый ликер, перемешать, накрыть и поставить в холодильник на 1-2 часа.
- Разложить клубнику в порционные чашки, украсить взбитыми сливками и шоколадной стружкой.
Один очень важных моментов свадьбы – это свадебный торт. Свадебный торт – торт необычный. Он должен стать не только самым изысканным десертом, но и визитной карточкой молодожёнов.
Каждый свадебный торт – особенный, ведь его внешний вид, его начинку и составляющие выбирают сами молодожёны, а кондитеры лишь воплощают их мечты в жизнь.
Современные технологии позволяют создавать на тортах украшения любой, порой совершенно немыслимой сложности. В руках умелых мастеров-кондитеров торт должен стать шедевром независимо от того, сколько в нём ярусов и из каких составляющих он изготовлен.
Самый маленький свадебный торт обычно весит около 3 килограммов и его может хватить примерно на 20 человек. Самый большой свадебный торт занимает почётное место в книге рекордов Гиннеса. Творение кондитеров из города Орландо весом 2420 кг возвышалось аж на 6,7 метров!
Традиционно на верхушке торта располагаются фигурки жениха и невесты. Впрочем, это могут быть и фигурки голубей, съедобный букет цветов, Ваша совместная фотография или же поздравительная надпись.
